Thói quen đi cafe mỗi lần hẹn hò, ngồi tám chuyện, hay tìm kiếm một không gian làm việc đã là chuyện khá quen thuộc với các bạn trẻ hiện nay. Và đặc biệt với trào lưu lưu sống ảo trỗi dậy mạnh mẽ thì quán cà phê là địa điểm check-in khá thu hút.
Do đó việc mở quán cà phê đang rất hấp dẫn các nhà kinh doanh, chính vì vậy mà việc cạnh tranh cũng đòi hỏi cao hơn, bạn phải tạo ra sự khác biệt và độc đáo thì mới thành công.
Cùng chúng tôi điểm mặt những mô hình quán cà phê độc đáo nhất hiện nay nhé! Bạn sẽ khám phá ra được bí quyết thành công trong việc kinh doanh quán cafe của những ông chủ lớn là như thế nào.
1. Cafe Nến
Bước vào không gian quán nơi mà tất cả các bóng đèn điện đều được tắt đi nhường chỗ cho ánh sáng lãng mạn tỏa ra từ những cây nến bé xinh. Khung cảnh ở đây cứ như ở một thế giới thần tiên nào đó mà bạn đã từng tưởng tượng vào những ngày còn bé.
Đây là không gian quán cafe rất thích hợp dành cho các cuộc hẹn hò riêng tư giữa các cặp đôi, không gian xung quanh đầy nến sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho những ai mong muốn tạo nên buổi tỏ tình siêu lãng mạn thừa sức khiến người ấy của bạn xiêu lòng.
2. Cafe ven sông
Với những quán cà phê sở hữu được địa điểm tuyệt vời như thế này thì quả thật là một thiên đường cho sự lãng mạn và thơ mộng. Khách hàng sẽ vô cùng thích thú nếu vừa được thả mình vào gió trời , vừa được thả hồn theo dòng sông và thư giãn cùng những tách cà phê. Chỉ nghĩ đến thôi bạn cũng đã có một cảm giác bình yên đến kì lạ.
Sẽ càng tuyệt vời nếu bạn thiết kế quán để hướng tầm nhìn của khách có thể ngắm cả được cảnh bình minh và hoàng hôn mỗi ngày. Chắc chắn một điều rằng khác hàng của bạn sẽ tranh nhau những vị trí đặc biệt này.
Xem thêm: máy cắt nhôm 2 đầu
3. Cafe sách, kịch, cá, mèo
Ý tưởng kinh doanh độc đáo này khiến cho giới trẻ phát cuồng với những chú mèo dễ thương. Với mô hình này quán bạn sẽ luôn náo nhiệt bởi sự tinh nghịch của động vật cũng như những hàng động cưng nựng liên tục của khách hàng.
Điều thích thú nhất cho khách hàng đó chính là vừa được nhâm nhi thức uống vừa thỏa mái chơi đùa cùng thú cưng. Bạn nên sỡ hữu nhiều giống thú cưng khác nhau để thu hút hơn.
Ngoài ra những người yêu thích động vật ngày nay có thể tìm đến những quán cafe động vật khác như cafe chó, mèo, vẹt, cá, lẫn các loài bò sát,...
Những bạn đam mê xe cộ, kiến trúc thì có thể tìm được những quán cafe xe, tượng, hay một số quán cà phê dành riêng cho dân phượt.
cafe sách
Cafe sách, hay cafe kịch nơi bạn vừa có thể nhâm nhi tách cafe vừa thư giãn, suy tư bên những quyển sách, vở kích cũng là những hình thức cafe khá được ưa chuộng tại Sài Gòn.
4. Cafe "bò sát"
Có bao giờ bạn nghĩ đến việc đi uống cafe mà xung quanh mình toàn là Bò Sát không? Hãy đến Babo Coffee và bạn sẽ có những trải nghiệm như vậy, Babo Coffee độc đáo với những chú thú cưng Bò Sát
kinh doanh cafe bò sát
Quán cafe trên đường Hoa Phượng, quận Phú Nhuận, TP.HCM đã chọn những chú bò sát như trăn, rắn, rồng Nam Mỹ… để hút khách.
Là một quán cafe rang xay theo xu hướng đang "thịnh" với thiết kế đơn giản, quán này lại tạo ấn tượng đặc biệt cho khách với những chú trăn quấn quanh ly nước uống, những chú kỳ nhông, rắn bò khắp sàn.
Xem thêm: máy ép góc cửa nhôm
5. Uống cà phê… trên cây cổ thụ
Hẳn rằng tất cả người dân Gò Vấp đều biết đến quán cà phê Du Miên, quán sở hữu không gian thoáng đãng, rất nhiều cây xanh và tươi mát với những thác nước tự tạo vô cùng đẹp mắt.
Tận dụng những cây cổ thụ lớn, chủ quán cafe Du Miên trên đường Phan Văn Trị, quận Gò Vấp, TP.HCM đã thiết kế thành những ngôi nhà gỗ độc đáo để khách đến thưởng thức cảm giác mới lạ bên những ly cà phê... trên cây.
Những ngôi nhà gỗ được thiết kế kì công, kĩ lưỡng trên bệ đỡ nhờ những gốc cây cổ thụ, giúp khách hàng có thể thưởng thức cảm giác gần gũi thiên nhiên vô cùng mới lạ với ngôi nhà lơ lững trên cây.
6. Cafe container
Ý tưởng quán cafe độc đáo này hình thành khi một bạn trẻ cảm thấy chi phí đầu tư vào một cửa hàng cafe theo phương thức truyền thống quá lớn, rủi ro cao (mặt bằng, chưa chắc thu hút được khách hàng), nhưng nhà container hoàn toàn có thể tránh được những rủi ro đó.
Thay vì phải đầu tư xây dựng vào mặt bằng cố định các quán cafe, quán ăn bạn có thể đầu tư vào các container sau đó decord lại thành một cửa hàng cafe với đầy đủ tiện nghi máy lạnh như một địa điểm cố định.
Ý tưởng kinh doanh quán cafe container có những ưu điểm như: Thương hiệu sẽ đập vào mắt của khách hàng ngay từ lớp vỏ trang trí bên ngoài của container, thời gian thi công nhanh, tiện ích và dễ dàng thay đổi, có thể di chuyển để đến một địa điểm khác.
7. Quán cafe doanh nhân
Quán cafe doanh nhân là nơi mà những người phục vụ hay pha chế đều là những doanh nhân hoặc phụ trách kinh doanh của những công ty. Khách hàng sẽ trực tiếp được các đối tượng này phục vụ. Quán cafe là địa điểm tuyệt vời để doanh nghiệp quảng bá thương hiệu và giáo dục triết lý phục vụ cho nhân viên.
8. Quán cafe pháp luật
Đến quán cafe, người dân vừa giải khát cafe, vừa được tìm hiểu pháp luật, góp phần xây dựng xã hội lành mạnh trong khu dân cư.
Mô hình quán “cafe pháp luật” là một ý tưởng mới, gần gũi với bà con nông dân hơn, đồng thời tạo điều kiện cho người dân dễ dàng tìm hiểu pháp luật. Ngoài ra, đây còn là nơi người dân có thể cùng nhau trao đổi kinh nghiệm trong đời sống, nâng cao kiến thức đời sống và pháp luật. Từ đó tạo điều kiện cho địa phương trong việc tuyên truyền, vận động người dân thực hiện những nhiệm vụ do Nhà nước quy định.
Xem thêm: 3 mẫu thiết kế phòng khách nhà ống 4m
9. Cafe "bãi biển"
Bước vào Coffe House, bạn sẽ được đắm chìm trong lớp cát biển trắng, dày 15cm với những vỏ sò, vỏ ốc được mang từ Nha Trang về.
Ngoài đem cát biển về Sài thành, quán còn xây cả một hồ nước nhỏ và có máy tạo sóng thế nên tại đây. Thay vì tiếng nhạc như những quán cà phê thông thường, thì ở đây bạn sẽ được thư giãn bằng tiếng sóng biển rì rào và tiếng chim hải âu như cảm giác tại bãi biển khi bước chân vào quán.
Đặc biệt, để đảm bảo cho khách có không gian thư giãn thoải mái, quán đầu tư không gian khá rộng nhưng chỉ kê có 12 ghế bởi vậy nếu muốn có ghế ngồi, bạn phải đặt chỗ trước vài tiếng.
10. Cafe "toilet"
Khi lần đầu bước vào những quán cafe kiểu này, bạn có thể sẽ bị "shock" bởi những bộ bàn ghế được làm bằng... bồn cầu sứ và hàng loạt món đồ trang trí khác được làm từ bồn cầu, bồn rửa, vòi hoa sen…
Chưa dừng lại ở đó, ngay cả những vật dụng được dùng trong "công tác" phục vụ khách như ly, chén, đĩa... cũng được mô phỏng theo các đồ dùng trong toilet với đủ bồn cầu, bồn tắm… nhưng kích thước nhỏ hơn và có màu sắc tươi tắn sẽ mang lại sự vui tươi và thích thú hơn cho bạn.
Comments