Kinh doanh cà phê sân vườn trong vài năm trở lại đây không ngừng phát triển và mang về những khoản lợi nhuận lớn cho nhà kinh doanh. Những quán cà phê sân vườn đáp ứng đủ mọi yếu tố như thiết kế đẹp, không gian hài hòa sẽ cực kỳ hút khách. Tuy nhiên để thành công trong lĩnh vực kinh doanh này lại không phải là một việc dễ dàng, nhất là việc hoạch định các chi phí mở quán cà phê sân vườn. Theo dõi bài viết này, bạn sẽ có câu trả lời cho riêng mình.
Mở quán cà phê sân vườn yêu cầu người kinh doanh phải bỏ ra một khoản đầu tư khá lớn vào thiết kế và trang trí không gian quán. Vì hiện nay có rất nhiều quán cà phê sân vườn đẹp, nếu bạn không nổi bật sẽ ít người biết đến. Cũng chính vì thế mà khâu trang trí chiếm đến ½ chi phí mở quán cà phê sân vườn. Cụ thể các mức phí mà nhà kinh doanh cần bỏ ra là:
1. Phí thuê mặt bằng kinh doanh
Dù kinh doanh gì, ở đâu thì việc đầu tiên bạn cần làm là tìm kiếm mặt bằng kinh doanh phù hợp. Tùy thuộc vào đối tượng khách hàng bạn hướng đến mà lựa chọn địa điểm phù hợp cho công việc kinh doanh của bạn. Nếu là quán cà phê sân vườn thì yêu cầu mặt bằng phải rộng, thoáng, không khí trong lành.
Ví dụ: Đối tượng khách hàng của bạn là sinh viên thì bạn nên chọn địa điểm gần các trường đại học, cao đẳng,…. Một địa điểm đẹp, gần trung tâm và trường đại học thì chi phí thuê hàng tháng ước tính từ 25 triệu trở lên.
Xem thêm: máy cắt nhôm 2 đầu
2. Đầu tư vào thiết kế
Phí thiết kế và trang trí chiếm phần lớn trong tổng chi phí mở quán cà phê sân vườn. Nếu bạn không phải là người am hiểu về thiết kế thì tốt nhất bạn nên hợp tác với những công ty thiết kế có uy tín. Họ sẽ giúp bạn thiết kế khuôn viên, bàn, ghế và đặt các loại cây cảnh một cách hợp lý.
Một quán cà phê sân vườn thì hòn non bộ, cây cảnh,… là không thể nào thiếu được. Không những thế, còn phải bày trí sao cho thật nghệ thuật, để khách hàng cảm giác như mình đang được hòa nhập với thiên nhiên. Tùy thuộc vào diện tích quán mà chi phí cho hạng mục này có thể khác nhau. Nhưng nhìn chung bạn cần phải đầu tư nhiều vào khâu trang trí vì chi phí cho thiết kế, mua cây cảnh cũng khá cao.
3. Chi phí cho nhân viên và quảng cáo
Là một quán cà phê sân vườn với diện tích không nhỏ nên một mình bạn không thể làm hết mọi công việc. Bạn sẽ cần thêm 2-3 nhân viên phục vụ để giúp đỡ bạn trong công việc. Các vị trí bạn cần tuyển gồm: Phục vụ, pha chế, bảo vệ,… mỗi vị trí sẽ có mức lương khác nhau.
Xem thêm: máy ép góc cửa nhôm
Mới kinh doanh, chưa có nhiều người biết đến địa chỉ cửa hàng của bạn. Chính vì thế mà bạn cần mất một khoản tiền vào khâu quảng cáo, in tờ rơi, làm banner phục vụ cho việc kinh doanh.
4. Chi phí cho nguyên vật liệu và trang thiết bị kinh doanh
Để nhập được nguyên vật liệu tốt, bạn cần liên hệ với các nhà cung cấp cà phê chất lượng từ Buôn Mê Thuột. Điều này rất quan trọng vì nó quyết định đến chất lượng cà phê. Đồng thời, cà phê là thức uống chủ đạo nên cần có sự đầu tư máy móc và thiết bị pha chế một cách hoàn hảo. Trong đó, máy pha cà phê là khoản đầu tư bạn cần phải chi để cho ra được những ly cà phê ngon phục vụ khách hàng.
Comments